¿PODEMOS COMER UN HUEVO AL DÍA?

Los huevos han tenido una publicidad negativa y eso ha limitado su consumo, pero son muy nutritivos.
En España el consumo es de unos 40 gramos al día, equivalente a medio huevo. Si no tienes colesterol o una afección hepática, 5 huevos a la semana no pueden ser malos.